Notícies

Titular notícies

El Club no malbarata aliments en els “Coffee Breaks” #ewwrcat

Divendres 24 Novembre 2017

No malbaratar aliments en els “Coffee Breaks” #ewwrcat
El Club promociona "Your yummy bag" Agafa'n una!

No malbaratar aliments en els “Coffee Breaks” 
#ewwrcat

 
A tots ens ha passat que en un esdeveniment sempre hi ha alguna cosa que sobra del menjar encarregat... Sí, fa molt de mal i, tot i intentar calcular el menjar en base als participants, no sempre és fàcil. Hem trobat una manera molt senzilla de reduir aquest problema i ho volem compartir amb vosaltres.
ÉS MOLT FÀCIL i GENS COSTÓS!
Hem incorporat en els nostres “coffee breaks”  la “YUMMY BAG”
Es tracta de posar un cartell a la taula del càtering amb unes bosses de paper i invitar als participants a emportar-se el menjar sobrant. Hem pogut comprovar que d’aquesta manera ningú es talla i estem segurs que sempre ve de gust alguna cosa per berenar o per l’esmorzar del dia següent.
A nosaltres ens ha funcionat!
Hem assolit ZERO residus de menjar en els dos esdeveniments realitzats. Ara es tornarà una pràctica sistemàtica i creiem que, si tots ho fem, aconseguirem canviar els hàbits i reduir el malbaratament d’aliments.
 
Si voleu aprofitar el nostre cartell, piqueu sobre la imatge per descarregar l’arxiu.


 
Clarament, com a prevenció, cal sempre:

 
  • Preveure que un % dels inscrits no es presentin.
  • Demanar als participants que avisin si no poden assistir per així poder revisar la comanda a la baixa amb el servei de càtering.
  • Prioritzar productes que no es facin malbé ràpidament i es puguin consumir al dia següent (pastes seques, entrepans que no portin salses, etc.).
BON PROFIT!

Descarrega't arxiu Noticia



Organitzat


Acció emmarcada en la Setmana Europea de Prevenció de Residus 2017





 

Comentaris
Escriu el teu comentari
Últimes Notícies

Comparteix